Ốc gạo hấp sả tưởng như cầu kì, phức tạp nhưng lại cực kì giản đơn. Món ăn dân dã thơm nồng hương sả thật khó quên !
Ốc gạo hấp sả

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram Ốc gạo
  • 100 gram Sả
  • 5 trái Ớt hiểm
  • Nước mắm sả, ớt
Hướng dẫn cách làm:

Ốc gạo hấp sả

  • Ốc gạo rửa thật sạch,ngâm ớt vài giờ cho sạch nhớt.

  • Vớt ốc ra xả nhiều lần cho thiệt sạch.
  • Cắt ngắn sả trộn chung với ốc. Lá sả cắt khúc phủ lên mặt.
  • Bắc nồi ốc lên bếp nấu chừng 10′ là ốc chín.

Ốc gạo hấp sả

  • Pha nước mắm theo tỷ lệ : 1 nước mắm + 1 nước dừa tươi + 1 đường, thêm sả bằm, ớt và chanh vào cho vừa ăn.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam oc gao hap sa mon oc ngon oc gao hap oc gao hap sa

cách làm bánh dứa món tết miền trung khám phá salad trứng Bánh trung thu dẻo Rồng bắt cơm rang thập cẩm dầu hào Dà n canh đậu món ăn mùa đông mon an tu dau phu canh gÃƒÆ ta cách làm bánh tôm thịt hấp canh chua ga Ãp bánh tet Cách nấu xôi ngon ẩm thực huế cach lam rau cau trung ga cach xep dua Mẹ canh duoi heo ngon nhung mon che mề gà xào sả bong lan d sốt bbq dau hu non Bang troi cách làm sinh tố món ăn từ thịt bò thảo mộc Tra sua tran chau mộc nhĩ cach lam goi hen Nuoc cot dua khoai tây om thịt gà BÒ KHO banh fruit xmas sup bap nep hai san khoai mì khoai tây rán kiểu hàn nom thit Ngò là mà Salad thịt bò pháp Che troi nước banh chiffon xào rau muống mắm ruốc Com trua Bún xào món chiên Công thức phô mai que siêu thói Cuối món ăn thêm Lam gio mien tim ga can nấu an ngon mon kho Túi Xách canh kim chi chuối trang trí nhà đẹp cách nấu cháo gà tôm nướng ca chem hap nuoc tuong ngon Doc cÃ Æ xào đậu bắp Cửu Mut dau chả tôm cuộn rong biển Chả tôm cuộn ốc len chè dứa mít cach lam mon chien Lạc Dương chất phụ gia Ð lâu mam cu cai nhe nhang thị l làm giá đỗ thuc don Tart Chiên chiên Hàng Bông Phèo non lam banh kem nhậu dua xao thit hoc nau an canh hến lẠm lam chan ga nuong cac món khổ qua nhồi trứng muối lam banh bong lan trung muoi sở Ăn ốc giữa mùa mưa Sài Gòn cách làm thịt heo nước ép trái cây cách làm bánh kem mon sup Che troi nuoc mang chua bánh cam cach lam kem dau tay chân váy ngắn công thức canh bồng khoai nấu tôm banh bao dua củ sắn xào thịt heo vịt sốt